Ingrediënten
Mix de havermout tot havermeel.
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad beslag.
Geen blender? Neem een grote kom en gebruik een staafmixer.
Laat het beslag 5 minuutjes staan, zodat de havermout wat vocht opneemt.
Is het te dik? Voeg dan een scheutje melk toe.
Verhit de bakmargarine of olie in een pannetje.
(Ik gebruik een borsteltje om de vetstof te verspreiden over de pan, zo gebruik je minder.)
Bak kleine pannenkoekjes in de pan, op middelhoog vuur. Ongeveer 1-2 minuutjes per kant.
Warm zijn ze het lekkerst, maar je kan ze ook koud serveren.
Tip: werk af met witte yoghurt en vers fruit voor een gezond ontbijt of tussendoortje.
Smakelijk!
BTW BE 1032.588.457
RIZIV 5-63446-27-601
Veurnestraat 156
8970 Poperinge
